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Kochkurse-

Einführung in die ayurvedische Kochkunst

Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Kochkurse gedacht. Was genau ist die Idee des Ayurveda und wie kannst Du es in deinen Alltag integrieren. All das erfährst Du bei Heikes Kursen in entspannter Atmosphäre!

 

Ayurvedischer Kochworkshop im Herbst-Vata Zeit (Äther & Luft-Element)

erdend, vitalisierend  und reinigend mit saisonalen, regionalen Herbstgemüsen in Bioqualität


•Die 6 Geschmacksrichtungen süss, sauer, salzig, bitter, scharf,

 herb und ihre ausgleichenden Funktionen für unseren Energiehaushalt
•Die Bedeutung der 5 Elemente in der Ernährung
•Die zentrale Bedeutung des Verdauungsfeuers und Tipps zur Stärkung

 dieser Kraft
•Die Bedeutung von Essensrhytmen und Zwischenmahlzeiten für

 unser Wohlbefinden
•Meditatives Kochen und Essen mit allen Sinnen

 

Schulküche Kloster Wurmsbach Bollingen

10.00 - 17.00 Uhr  sfr.  180,-/Person inkl. Zutaten und Skript

 

Kursleitung: Heike Klingebiel, Ayurveda Köchin, Gesundheits-und Ernährungsberaterin

 

Gäste der Kursteilnehmer sind willkommen ab 14.00 Uhr am gemeinsamen Essen teilzunehmen (sfr. 20.-); bitte anmelden

Anmeldeschluß für den 13. Oktober 2018: 1. Oktober 2018

 

 

Anmeldeschluß für den 1.1

Ayurvedischer Kochkurs in deiner oder meiner privaten Küche:

 

An diesen Kochabenden werden wir mit unterschiedlichen Zutaten aus großteils heimischem Bio-Anbau kochen, zusammengestellt nach Geschmack, Farbe, Konsistenz und ayurvedischer Zubereitungsart. Es ergibt sich eine große Vielfalt an Gerichten und Anregungen, wie man mit kleinen Veränderungen viel positive Auswirkungen auf die Gesundheit erreichen kann.

Die Gerichte sind für alle Ernährungstypen geeignet.

 

Dauer: 3-4 Stunden mit anschließendem Abendessen

Kosten: nach individueller Vereinbarung für 2-4 Personen

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Ayurveda Kochkurse

13. Oktober 2018, in der Schulküche des Kloster Wurmsbach Bollingen

 

1. Dezember 2018, in der Schulküche des Kloster Wurmsbach Bollingen

 
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Shakti Ayurveda & Yoga Kompetenzzentrum

Kniestrasse 10, CH-8640, Rapperswil SG

+41 78 685 75 85

heike@ay-shakti.ch

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